PRODUCTOS
PIMIENTA ECUATORIANA
En el Ecuador existen Lampong (kawur), Bangka (Montok), Belontoeng, Cers, originarias de la India, pero adaptadas a nuestras condiciones ecológicas y climáticas, que incluso dicho por muchos que su producción en Ecuador es mucho más eficiente.
CACAO ECUATORIANO
El cacao es una fruta de origen tropical, su árbol tiene flores pequeñas y pétalos largos, su fruto es leñoso de forma alargada, aparece en la copa de los árboles y debajo de sus ramas. El grano está cubierto de una pulpa rica en azúcar.
CAFÉ ECUATORIANO
Ecuador posee una gran capacidad como productor de café, y es uno de los pocos países en el mundo que exporta todas las variedades de café: arábigo lavado, arábigo natural y robusta.
CARDAMOMO
Se llama cardamomo a tres géneros de hierbas perennes de la familia de las Zingiberaceae, que pueden alcanzar hasta 4 metros de altura y de las que sólo se utilizan las semillas.
ACHIOTE
Se llama cardamomo a tres géneros de hierbas perennes de la familia de las Zingiberaceae, que pueden alcanzar hasta 4 metros de altura y de las que sólo se utilizan las semillas.
